半年間1日1個のアボカドでコレステロール値が低下？

アボカドは本当に健康に良いのか？最新研究が検証

「アボカドは体に良い」とよく言われますが、それは本当なのでしょうか？特に、コレステロールや内臓脂肪への影響についての科学的根拠は十分あるのでしょうか？最新の研究が、この疑問に答えています。

研究の概要

米国タフツ大学のLichtensteinらの研究チームは、腹部肥満を抱える1,008名の成人を対象に、アボカドの健康効果を検証する**ランダム化比較試験（RCT）**を実施しました。研究の目的は、1日1個のアボカドを6ヵ月間摂取することで、内臓脂肪やコレステロール値が改善するかどうかを検討することでした。

参加者は以下の2つのグループに分けられました。

1. アボカド食群：1日1個のアボカドを摂取
2. 標準食群：普段の食生活を維持

この研究の一次アウトカム（主要評価項目）は、MRIを用いた内臓脂肪の変化でした。また、二次アウトカムとして、コレステロール値（LDL-C、HDL-C）、体重、BMIなどが測定されました。

研究結果

1. 内臓脂肪の変化はほぼなし

MRIを用いた測定では、アボカド食群と標準食群の間で内臓脂肪の減少には有意な差が見られませんでした。つまり、「アボカドを食べたからといって、劇的にお腹周りの脂肪が減るわけではない」ことが示されました。

2. LDLコレステロール（悪玉コレステロール）が低下

アボカド食群では、LDLコレステロール（悪玉コレステロール）が平均2.5 mg/dL低下しました。これは統計的に有意な差であり、アボカドがコレステロール値の改善に寄与する可能性を示唆しています。

3. 体重やBMIには大きな影響なし

体重やBMI（体格指数）に関しては、両群間で顕著な差は見られませんでした。つまり、「アボカドを食べるだけで痩せる」という期待はできなさそうです。

過去の研究と比較

アボカドは減量に効果がある？それとも無意味？

過去の研究でも、アボカドの健康効果についてさまざまな報告があります。

• 2001～2008年のNHANESデータ（https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23282226/）では、**アボカドの摂取が体重管理に有益である**と報告。
• 2021年の中規模RCT（https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34191028/）では、「アボカドは肥満や体重減少に対して**ほぼ無意味**」と結論付けられました。

このように、アボカドのダイエット効果については研究ごとに意見が分かれていることが分かります。

アボカドの健康効果まとめ

1. 内臓脂肪を減らす効果はあまり期待できない。
2. LDLコレステロール（悪玉コレステロール）を低下させる可能性がある。
3. 体重やBMIには大きな影響を与えない。

アボカドは、食物繊維や不飽和脂肪酸が豊富で、適量摂取すれば心血管の健康に良い可能性がある食材ですが、「これを食べるだけで劇的なダイエット効果がある」とは言えません。

結論：アボカドはバランスの良い食事の一部として活用を

アボカドはコレステロール値の改善には貢献しそうですが、内臓脂肪や体重を劇的に減らす効果は期待できません。適量を取り入れ、バランスの良い食事と運動と組み合わせることが健康管理の鍵となります。

今後の研究でさらなるエビデンスが出てくることを期待しましょう！

参考文献

1. Lichtenstein AH, et al. Effect of Incorporating 1 Avocado Per Day Versus Habitual Diet on Visceral Adiposity: A Randomized Trial. Journal of the American Heart Association. 2022;11:e025657.
2. Fulgoni VL, et al. Avocado Consumption is Associated with Better Nutrient Intake, Diet Quality, and Some Measures of Adiposity in US Adults: NHANES 2001-2008. Nutr J. 2013;12:1.
3. Henning SM, et al. Daily Avocado Consumption Improves Vascular Function in Healthy Individuals: A Randomized Controlled Trial. J Am Heart Assoc. 2021;10:e021474.

【未来の健康を一緒に創りあげていく】
ラスバル整骨院 栁澤 昂希